Cosa c’è di meglio di una polpetta di carne al sugo servita in formato gigante, una monoporzione di…
Adoro la pasta con il pesce spada, i pomodorini ed il pistacchio, da quando sono tornata dalla Sicilia…
Con questo ciambellone all’acqua con albicocche secche mi sembra di essere tornata indietro con il tempo perchè l’ho…
La crostata di cipolle l’ho scoperta grazie ad un caro amico, è stata intesa a prima vista, me…
I pizzoccheri sono un piatto molto semplice e goloso, io lo adoro. E’ realizzato con pochi ingredienti ma…
I fichi fritti su crema di gorgonzola sono una vera scoperta, li ho provati una sera ad un…
Oggi a pranzo preparerò una saporita torta salata con pomodorini, zucchine e mozzarella, con l’aggiunta di scamorza e…
Le più buone zucchine alla scapece le ho mangiate a Capri, infatti la ricetta è tipica campana. Quindi,…
Il risotto al pomodoro con stracciatella di bufala è un gustoso primo piatto che regala un senso patriottico,…
Mi piace moltissimo anche il nome di questi dolcetti: brutti ma buoni alle mandorle. Ha un ché di…