È vero, non ci sono più i girasoli si una volta! 😀 Appena arriva la bella stagione mi viene in mente questa ricetta che sembra essere…
Il pane fritto è un delizioso antipasto o spuntino da servire caldo con salumi vari o con formaggi. Un pezzo tira l’altro, come sempre, i fritti…
ANTIPASTI• FINGER FOOD• PANE, PIZZE, FOCACCE, TORTE SALATE• SECONDI PIATTI
Torta salata con erbette e noci
Le torte salate si amano o si odiano, io amo soprattutto la loro praticità, veloci da fare ed anche sane e complete. Abbiamo i carboidrati della…
L’insalata invernale è un’ottima piatto detox da preparare facilmente. Le insalate non sono solo estive e sono ricche di sapore e gusto, nutrienti e sane. Comode…
Il cocktail di gamberetti è un antipasto classico, sfizioso e raffinato. Facile da preparare, viene spesso servito in occasioni particolari anche perché è un piatto molto calorico;…
L’insalata di farro è un piatto che per me non ha stagione, la preparo da servire tiepida in autunno/inverno o fredda in primavera/estate. È un ottimo…
La torta Pasqualina di carciofi è un piatto tipico ligure che normalmente viene fatto con le bietole, ma la variante di carciofi è molto comune e…
I gamberi con maionese di ceci è un ottimo antipasto gustoso e sfizioso. Lo preparo sia in occasioni di cene in piedi, sia come piatto da…
Adoro le melanzane alla parmigiana e per mangiarle spesso preferisco farle in maniera più leggera evitando di friggere. Mi piacciono servite a fette singole…
Per concludere le feste natalizie mancava la ricetta delle zeppole che di solito mangio o la vigilia di Natale o l’Epifania. Una golosità degna di un…