Le trofie al pesto sono un classico di casa mia. È quasi d’obbligo servirle con fagiolini e patate, rispettando così la tradizione ligure. È davvero un…
Ho preparato per i miei ospiti il classico risotto con le zucchine ma mi sono divertita a presentarlo in maniera originale. Ho trovato al mercato questa…
La minestra di broccoli è un primo piatto molto salutare reso appetitoso dal trucco finale che lo rende saporito. Di solito scelgo sempre un tipo…
La pasta con tre P è un primo piatto veloce ed appetitoso. Tutti pensano subito a panna, prosciutto e piselli e invece no, ce n’è…
Dopo gli stravizi del fine settimana un sano minestrone alla ligure è l’ideale. Naturalmente ogni volta mi viene in maniera diversa perché le verdure possono variare…
Il ragù di carne è un condimento ricco e saporito, ideale per qualsiasi tipo di pasta ma io oggi l’ho servito con le tagliatelle, abbinamento ottimale.…
Quando Dio distribuiva la perfetta forma fisica, io ero in fila per la pasta al forno 😀 Ho provato le lasagne solo pomodoro che…
Il risotto alla trevisana ho iniziato a farlo perchè sono sempre alla ricerca di come far mangiare ai miei figli verdure che altrimenti non ingoierebbero neanche…
Ieri ho sperimentato la pasta prosciutto ed aromi speziati, una scoperta inaspettata. Ho aperto la dispensa ed il frigo ed ho prodotto questo primo piatto che è…
La pasta con carote e mollica è un primo piatto che faccio spesso per far mangiare le carote ai miei figli che in verità stranamente non…