I gnocchi alla romana ad alcuni sembrano semplici da preparare ed altri si spaventano ancora prima di provarci. Ma indubbiamente l’esperienza mi ha insegnato un metodo…
Il pesto è il condimento della pasta che preferisco e, soprattutto quando rientro da soggiorni esteri, guai se non mangio la pasta al pesto, se possibile…
La comodità dei cannelloni ricotta e spinaci è che si possono preparare in anticipo e quindi è uno dei miei piatti più gettonati quando ho…
Se non avete mai provato la pasta speck e zafferano vi siete persi qualcosa di speciale. Ma ora potete rimediare… Immaginate sia l’ora di pranzo ed…