Non si resiste alle polpette al sugo e non sono mai abbastanza. Si possono mangiare semplici o usare come condimento della pasta, una tira l’altra. Ogni…
L’insalata invernale è un’ottima piatto detox da preparare facilmente. Le insalate non sono solo estive e sono ricche di sapore e gusto, nutrienti e sane. Comode…
Gli straccetti di tacchino al profumo di salvia sono un secondo piatto semplice da fare e molto leggero. La preparazione è veloce ed il profumo è…
La torta Pasqualina di carciofi è un piatto tipico ligure che normalmente viene fatto con le bietole, ma la variante di carciofi è molto comune e…
Adoro le melanzane alla parmigiana e per mangiarle spesso preferisco farle in maniera più leggera evitando di friggere. Mi piacciono servite a fette singole…
Il pollo alle erbe aromatiche è un piatto gustoso, semplice da preparare che piace molto a grandi e piccini. Potete cambiare le dosi…
Le patate farcite sono un piatto goloso per i bambini, ma anche i grandi imparano ad apprezzarlo. Tutto dipende dalla farcitura: il formaggio forse è…
Gli ossibuchi alla milanese sono serviti spesso con il risotto giallo, come vuole la tradizione lombarda, formando così un tipico piatto unico invernale molto apprezzato…
Questa è la ricetta del piatto più gradito dai bambini: le mie speciali cotolette di lonza! E metto il punto esclamativo proprio per trasmettervi l’entusiasmo che…
I petti di pollo con funghi champignon è un secondo piatto davvero delizioso. Può essere servito con riso pilaf per ottenere così un ottimo piatto unico…