Lo spezzatino di manzo lo preparo insieme ai piselli, le patate e le carote. Risulta in questo modo un piatto ricco e completo. Il segreto…
Il tacchino tonnato è la versione light del famoso vitel tonné. Sì, avete letto bene, tacchino tonnato, una variante più leggera ed economica del piatto tradizionale.…
Salta all’occhio che sono passata in pescheria perché continuo con un’altra ricetta di pesce. Chi non ama la frittura di calamari e gamberi?…grandi e piccini non…
Il salmone con i carciofi è un ottimo abbinamento gustoso e leggero. Lo preparo di solito per cena perché è veloce e, anche se si rientra…
Il roast beef è la carne preferita di mio figlio. Lo cucino in pentola in poco più di mezz’ora. A noi piace molto al sangue. È…
Il roast beef è la carne preferita di mio figlio. Lo cucino in pentola in poco più di mezz’ora. È veramente semplice ed il risultato è…
Il polpettone per me è una recente scoperta, mai mangiato da ragazza, preferivamo le polpette. Invece devo dire che ha un suo perché ed i miei…
Il gateau di patate o torta di patate, come la chiamiamo noi in casa, è un’ottima soluzione per la cena. Comoda da preparare in anticipo e…
Preparo spessissimo gli involtini saporiti. Odio quelli con gli stuzzicadenti e allora ho pensato di farli con la carne tagliata sottile da carpaccio. In questo…
Per stasera ho preparato delle uova scenografiche: le uova in cocotte. Un divertente modo di servire le uova che può essere arricchito con speck, bacon, formaggi…