La polenta concia, in versione valdostana, è un piatto invernale che considero ricco ma povero. Ricco perché è…
Adoro l’abbinamento del sapore del cioccolato con quello dell’arancia e questa torta ne esalta la combinazione in…
L’insalata invernale è un’ottima piatto detox da preparare facilmente. Le insalate non sono solo estive e sono ricche…
Il cocktail di gamberetti è un antipasto classico, sfizioso e raffinato. Facile da preparare, viene spesso servito in…
Come faremmo senza il pan di spagna? Ormai base per torte golose da più di tre secoli… Ognuno…
La purea di patate o purée è il contorno per eccellenza. Un classico della cucina italiana molto apprezzato…
L’Apple Pie è un dolce americano che adoro ma, secondo me, va mangiato in piccole dosi, così…
Gli straccetti di tacchino al profumo di salvia sono un secondo piatto semplice da fare e molto leggero.…
Sono orgogliosa della mia ricetta della crostata al cioccolato perché è una delle torte che facevo da…
L’insalata di farro è un piatto che per me non ha stagione, la preparo da servire tiepida in…