Oggi a pranzo preparerò una saporita torta salata con pomodorini, zucchine e mozzarella, con l’aggiunta di scamorza e prosciutto cotto. Bella colorata e gustosa, questa torta…
La focaccia ripiena di verdure, mozzarella ed olive è sfiziosissima. Non sembra a vederla ma riscuote sempre successo. Saporita ed un po’ piccante stupisce i palati…
Il polpettone ripieno nello stampo del plumcake è fantastico e lo prepari facilmente e velocemente. Un metodo furbo per rendere più appetitosi i tuoi polpettoni, ti puoi…
Evviva inizia la stagione della pasta fredda con i pomodorini! Ne produco una quantità industriale, mio figlio la adora ed è comoda perché si prepara in…
I cornetti di pasta sfoglia salati sono semplicissimi e facilissimi da preparare, tanto da poter essere assemblati anche all’ultimo momento come aperitivo accompagnati semplicemente da un…
Gli arancini di riso in versione super semplice sono tipici di casa mia: se vi prende la voglia e non avete tempo o vi è avanzato…
La parmigiana di radicchio è davvero un buon secondo piatto e porta gioia in tavola perchè è una ricetta semplice ed essenziale, ideale per una cena…
Le patate alla pizzaiola sono un piatto davvero sfizioso ed economico. Ottimo se avete ragazzi a tavola, tutto ciò che ha gusto pizza va sempre bene.…
Chi, vedendo questa foto, non bucherebbe lo schermo per afferrarne una di queste pizzette fritte? Sono una vera golosità. Hanno un sapore speciale, forse come tutti…
La frittata farcita è un ottimo piatto unico da servire accompagnato da semplice insalata. Ideale per un pranzo veloce ma sfizioso. La preparazione è semplice e…