Il risotto con porcini e capesante è proprio tipico di questa stagione. Mi sembra di unire l’estate con l’autunno valorizzando i sapori mare e monti. La…
Un sorriso per ogni boccone… Sono arrivata a festeggiare il primo anno del mio blog e ho un bel sorriso stampato in faccia donatomi da questa bella avventura…
Il risotto ai funghi con fonduta è un primo piatto tipico della stagione fredda, saporito e goloso. Sia i sapori che i colori richiamano l’inverno…
Gli ossibuchi alla milanese sono serviti spesso con il risotto giallo, come vuole la tradizione lombarda, formando così un tipico piatto unico invernale molto apprezzato…
Ho preparato per i miei ospiti il classico risotto con le zucchine ma mi sono divertita a presentarlo in maniera originale. Ho trovato al mercato questa…
Il risotto giallo con salsiccia è un piatto unico che viene sempre apprezzato in famiglia. L’abbinamento è piacevole e soddisfa l’appetito più ghiotto. A me piace…