Oggi vi propongo un bel piatto unico salutare: un filetto di pesce in crosta saporita con riso venere e dadolata di zucca. Questa pietanza è davvero…
Il pollo fritto croccante e dorato è sempre una gran festa e, mi raccomando, in questo caso, sono bandite le posate. Con i miei figli si…
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A tavola con le nostre stelle Eurospin – Alici marinate e cipolle rosse in agrodolce
Oggi vi porto a tavola con le nostre stelle Eurospin preparando le alici marinate e cipolle rosse in agrodolce. Con il Natale in arrivo si ha sempre…
La crema di zucca e porri con i ceci è la giusta pietanza serale autunnale che ti scalda il cuore. Bella, buona e sana. Un abbinamento…
La cunza o pesto modenese è un preparato di battuto di lardo, aglio e rosmarino gustato principalmente come farcitura delle famose tigelle o crescentine. Una vera golosità…
Preparare lo stinco di maiale alla birra Guinness per il giorno di San Patrizio mi è sembrata un’idea carina. La birra conferisce alla carne un aroma…
Che bontà questo riso con i nidi di zucca, è davvero un’idea innovativa e risulta anche molto scenografica. I miei ospiti erano davvero meravigliati da tanto…
Le patate in torretta con erbe aromatiche fanno sorridere tutti appena arrivano in tavola. Un modo simpatico di preparare le patate: in torretta con erbe…
Il pollo saporito al rosmarino è un piatto davvero delizioso nella sua semplicità, piace a tutti ed…
La focaccia con il rosmarino è un ottimo salva cena da accompagnare ad affettati vari o formaggi e servire con una bella bottiglia di vino. È…