Oggi a pranzo preparerò una saporita torta salata con pomodorini, zucchine e mozzarella, con l’aggiunta di scamorza e prosciutto cotto. Bella colorata e gustosa, questa torta…
Le più buone zucchine alla scapece le ho mangiate a Capri, infatti la ricetta è tipica campana. Quindi, in quella zona, si possono gustare le migliori,…
Il cous cous integrale di farro con verdure e tonno è un piatto appetitoso improvvisato, ma è venuto talmente buono che ho deciso di inserire la…
Fare il dado vegetale in casa era un obiettivo che avevo da tempo, voglio evitare sempre di più alimenti con conservanti. La scoperta è stata la…
Ecco una torta salata con fiori di zucchine meravigliosa per gli occhi e per il palato. Contrastiamo queste giornate uggiose e grigie portando in tavola un sole…
L’insalata di riso Venere con verdure che ho preparato questa mattina è davvero meravigliosa, è stata una scoperta fatta di recente che mi ha entusiasmata fin…
I rotolini di zucchine con salmone sono degli allegri e vivaci stuzzichini, ideali per accompagnare l’aperitivo o anche ottimi come saporiti antipasti. Decorati con…
La pasta con zucchine speziate è stata una recente scoperta. Di facile preparazione regala gusto, sapore e croccantezza anche ai palati più esigenti. Il curry e…
So che è un piatto semplice la frittata con le zucchine ma ogni volta che la faccio gli amici dei miei figli fanno grandi feste dicendomi…
L’insalata di gamberi con bacon e trombette è decisamente appetitosa, un insieme di sapori davvero ben legati. Credo che abbia origini francesi questa ricetta, ma io l’ho…